Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи с отрубями, 6 злаками и льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с отрубями, 6 злаками и льняной мукой

Кабачок (Жарка) 470 г
Чеснок луковица 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Отруби пшеничные 25 г
Увелка 6 злаков 27 г
йодированная соль 4 г
льняная мука гарнец 25 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с отрубями, 6 злаками и льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.8% 1689 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.2% 1400 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.3% 2671 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 21.8% 526 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.9% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 5.9% 1944 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 26.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 11.8% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8.4% 1364 г
Витамин В4, холин 44.68 мг 500 мг 8.9% 10.2% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.832 мкг 400 мкг 4% 4.6% 2527 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 6.9% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.367 мг 15 мг 9.1% 10.5% 1097 г
гамма Токоферол 0.785 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.619 мкг 50 мкг 7.2% 8.3% 1382 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1848 мг 20 мг 10.9% 12.5% 915 г
Ниацин 0.872 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.42 мг 2500 мг 11.1% 12.8% 904 г
Кальций, Ca 45.95 мг 1000 мг 4.6% 5.3% 2176 г
Магний, Mg 45.04 мг 400 мг 11.3% 13% 888 г
Натрий, Na 269.22 мг 1300 мг 20.7% 23.8% 483 г
Сера, S 31.06 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3220 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 16.7% 691 г
Хлор, Cl 401.91 мг 2300 мг 17.5% 20.1% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.944 мг 18 мг 10.8% 12.4% 926 г
Йод, I 28.56 мкг 150 мкг 19% 21.8% 525 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 21.3% 541 г
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 7.7% 1491 г
Медь, Cu 72.56 мкг 1000 мкг 7.3% 8.4% 1378 г
Молибден, Mo 1.88 мкг 70 мкг 2.7% 3.1% 3723 г
Никель, Ni 0.062 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Селен, Se 6.495 мкг 55 мкг 11.8% 13.6% 847 г
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41841 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 3.9% 2921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 114.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.35 мг max 300 мг
Кампестерол 1.772 мг ~
Стигмастерол 0.433 мг ~
бета Ситостерол 6.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.312 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.91 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с отрубями, 6 злаками и льняной мукой составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».