| Картофель (Варка на пару) | 200 г |
| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 100 г |
| Морковь, сырая | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 15 г |
| Опята зимние, сырые | 40 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.5% | 400 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.3% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.1% | 1297 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 166.763 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 5.3% | 1006 г |
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 8.6% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 23.97 мг | 500 мг | 4.8% | 2.6% | 2086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 6.7% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.95 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 4.9% | 1094 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.953 мг | 15 мг | 13% | 7% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.11 мг | 20 мг | 15.6% | 8.4% | 643 г |
| Ниацин | 1.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.22 мг | 2500 мг | 14.8% | 8% | 673 г |
| Кальций, Ca | 52.98 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.9% | 1888 г |
| Кремний, Si | 0.45 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1842 г |
| Натрий, Na | 76.28 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.2% | 1704 г |
| Сера, S | 81.42 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.4% | 1228 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 6.8% | 791 г |
| Хлор, Cl | 45.68 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 5035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 3.1% | 1716 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 4.96 мкг | 10 мкг | 49.6% | 26.7% | 202 г |
| Литий, Li | 36.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.3% | 1626 г |
| Медь, Cu | 120.22 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.5% | 832 г |
| Молибден, Mo | 8.083 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.2% | 866 г |
| Никель, Ni | 6.595 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 254.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 11803 г |
| Фтор, F | 33.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12034 г |
| Хром, Cr | 8.56 мкг | 50 мкг | 17.1% | 9.2% | 584 г |
| Цинк, Zn | 0.9534 мг | 12 мг | 7.9% | 4.3% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.774 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | min 16.8 г | 8.4% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочки со свининой составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».