Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков 03.09.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков 03.09.17

Кабачок (Запекание) 475 г
Перец сладкий (Припускание) 67 г
Лук репчатый (Припускание) 47 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 108 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков 03.09.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.9% 2171 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.9% 1542 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9% 1176 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 5.9% 1782 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2609 г
Витамин В4, холин 30.24 мг 500 мг 6% 6.4% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 17.426 мкг 400 мкг 4.4% 4.7% 2295 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 12.15 мг 90 мг 13.5% 14.3% 741 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 7.2% 1462 г
Витамин Н, биотин 2.428 мкг 50 мкг 4.9% 5.2% 2059 г
Витамин РР, НЭ 1.4542 мг 20 мг 7.3% 7.7% 1375 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.53 мг 2500 мг 8.6% 9.1% 1165 г
Кальций, Ca 21.45 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4662 г
Кремний, Si 0.681 мг 30 мг 2.3% 2.4% 4405 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3413 г
Натрий, Na 13.67 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9510 г
Сера, S 31.73 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3152 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 5.8% 1818 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.5 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 15.33 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2338 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6881 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 15.9% 669 г
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1715 г
Медь, Cu 30.78 мкг 1000 мкг 3.1% 3.3% 3249 г
Молибден, Mo 2.64 мкг 70 мкг 3.8% 4% 2652 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 3.722 мкг 55 мкг 6.8% 7.2% 1478 г
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37279 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.2768 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 03.09.17 составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».