| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Перец сладкий | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.1 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9848 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 29.2% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 24% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 57.3% | 1024 г |
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 62% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 17.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 15.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.83 мг | 500 мг | 1% | 5.8% | 10352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 23.4% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 38% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.538 мкг | 400 мкг | 1.9% | 11.1% | 5306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.92 мг | 90 мг | 63.2% | 369.6% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 12.9% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.785 мкг | 50 мкг | 1.6% | 9.4% | 6369 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 48.5% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5537 мг | 20 мг | 2.8% | 16.4% | 3612 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.46 мг | 2500 мг | 7.1% | 41.5% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 8.8% | 6702 г |
| Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 21.1% | 2811 г |
| Натрий, Na | 8.77 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.1% | 14823 г |
| Сера, S | 3.69 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.3% | 27100 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 24.6% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 29.08 мг | 2300 мг | 1.3% | 7.6% | 7909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 17.5% | 3297 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 7.6% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.308 мкг | 10 мкг | 23.1% | 135.1% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 36.8% | 1585 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 46.8% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 2.615 мкг | 70 мкг | 3.7% | 21.6% | 2677 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.9% | 20992 г |
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.3% | 28571 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 50.3% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.1631 мг | 12 мг | 1.4% | 8.2% | 7357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 17,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».