| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 240 г |
| Кабачки-Репа | 350 г |
| Картофель (Жарка) | 740 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.5% | 1246 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.5% | 1697 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5.7% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.8 мкг | 900 мкг | 9.1% | 8.5% | 1100 г |
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 9.2% | 1012 г |
| бета Криптоксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.298 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 18.93 мг | 500 мг | 3.8% | 3.5% | 2641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 16.3% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.352 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 14.1% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 6.6% | 1401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.112 мг | 20 мг | 15.6% | 14.5% | 643 г |
| Ниацин | 1.695 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.64 мг | 2500 мг | 19.4% | 18.1% | 515 г |
| Кальций, Ca | 17.05 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5865 г |
| Магний, Mg | 27.64 мг | 400 мг | 6.9% | 6.4% | 1447 г |
| Натрий, Na | 16.53 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.2% | 7864 г |
| Сера, S | 80.48 мг | 1000 мг | 8% | 7.5% | 1243 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 10.4% | 890 г |
| Хлор, Cl | 60.16 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 674 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 6.311 мкг | 10 мкг | 63.1% | 58.8% | 158 г |
| Литий, Li | 58.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 7.5% | 1244 г |
| Медь, Cu | 144.77 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 13.5% | 691 г |
| Молибден, Mo | 9.948 мкг | 70 мкг | 14.2% | 13.2% | 704 г |
| Никель, Ni | 8.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 401.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15581 г |
| Фтор, F | 45.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8707 г |
| Хром, Cr | 11.46 мкг | 50 мкг | 22.9% | 21.3% | 436 г |
| Цинк, Zn | 0.8255 мг | 12 мг | 6.9% | 6.4% | 1454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.981 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.999 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина, Кабачки-Репа, Картофель составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».