| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 830 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 670 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 330 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 330 г |
| Перец жгучий красный (Варка без слива) | 100 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 35 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.2% | 1273 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.7% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.6% | 1111 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 612.3 мкг | 900 мкг | 68% | 88% | 147 г |
| альфа Каротин | 1.508 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.685 мг | 5 мг | 73.7% | 95.3% | 136 г |
| бета Криптоксантин | 1.675 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.69 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.3% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 11.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.095 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.22 мг | 90 мг | 20.2% | 26.1% | 494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.364 мг | 15 мг | 15.8% | 20.4% | 635 г |
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7974 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 8% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9147 мг | 20 мг | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.98 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.4% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3497 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 6.9% | 1881 г |
| Натрий, Na | 579.15 мг | 1300 мг | 44.6% | 57.7% | 224 г |
| Сера, S | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 5.3% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 896.2 мг | 2300 мг | 39% | 50.5% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 7.2% | 1789 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.82 мкг | 10 мкг | 28.2% | 36.5% | 355 г |
| Литий, Li | 1.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.6% | 1980 г |
| Медь, Cu | 68.25 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 8.8% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 4.874 мкг | 70 мкг | 7% | 9.1% | 1436 г |
| Никель, Ni | 6.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.824 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.9% | 6675 г |
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49628 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.1526 мг | 12 мг | 1.3% | 1.7% | 7864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.514 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика Ёжик составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».