Мой здоровый рацион

Рецепт Лобань на пару с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобань на пару с морковью

Кефаль (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобань на пару с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 24.2% 458 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3.6% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 472 мкг 900 мкг 52.4% 58.2% 191 г
бета Каротин 2.832 мг 5 мг 56.6% 62.8% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.236 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17889 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.2805 мг 20 мг 16.4% 18.2% 610 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.19 мг 2500 мг 2% 2.2% 5082 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15361 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4459 г
Натрий, Na 5.17 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25145 г
Сера, S 181.16 мг 1000 мг 18.1% 20.1% 552 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 1.8% 6299 г
Хлор, Cl 170.81 мг 2300 мг 7.4% 8.2% 1347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 1% 10651 г
Литий, Li 1.491 мкг ~
Молибден, Mo 4.141 мкг 70 мкг 5.9% 6.5% 1690 г
Никель, Ni 6.211 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 445.13 мкг 4000 мкг 11.1% 12.3% 899 г
Хром, Cr 56.94 мкг 50 мкг 113.9% 126.4% 88 г
Цинк, Zn 0.7246 мг 12 мг 6% 6.7% 1656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лобань на пару с морковью составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».