Мой здоровый рацион

Рецепт салат краб-рис-яя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат краб-рис-яя

Крабовые палочки 576 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 237 г
Рис белый вареный 411 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат краб-рис-яя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.6% 661 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.5% 1647 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.5% 2576 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 1.9% 4826 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 5% 1772 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.3% 2093 г
Витамин В4, холин 49.09 мг 500 мг 9.8% 8.8% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.369 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29218 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.9% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 3.951 мкг 50 мкг 7.9% 7.1% 1266 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8165 мг 20 мг 9.1% 8.2% 1101 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.38 мг 2500 мг 1.1% 1% 9131 г
Кальций, Ca 10.76 мг 1000 мг 1.1% 1% 9294 г
Магний, Mg 2.35 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17021 г
Натрий, Na 26.21 мг 1300 мг 2% 1.8% 4960 г
Сера, S 116.78 мг 1000 мг 11.7% 10.5% 856 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 4.2% 2133 г
Хлор, Cl 108.16 мг 2300 мг 4.7% 4.2% 2126 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3681 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3836 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 17.6% 511 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35088 г
Медь, Cu 16.23 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6161 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 4% 2291 г
Никель, Ni 2.824 мкг ~
Селен, Se 6.2 мкг 55 мкг 11.3% 10.2% 887 г
Фтор, F 213.11 мкг 4000 мкг 5.3% 4.8% 1877 г
Хром, Cr 26.66 мкг 50 мкг 53.3% 48% 188 г
Цинк, Zn 0.5465 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2196 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат краб-рис-яя составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».