| Морковь, красная | 122 г |
| Огурец, грунтовый | 130 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Капуста белокочанная | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 36.1% | 1000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 14.4% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 659.9 мкг | 900 мкг | 73.3% | 264.6% | 136 г |
| бета Каротин | 3.965 мг | 5 мг | 79.3% | 286.3% | 126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 3.68 мг | 500 мг | 0.7% | 2.5% | 13587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 14.1% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 16.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.175 мкг | 400 мкг | 2.3% | 8.3% | 4360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.75 мг | 90 мг | 17.5% | 63.2% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 5.1% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.7% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 64.3% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.686 мг | 20 мг | 3.4% | 12.3% | 2915 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.8 мг | 2500 мг | 7.6% | 27.4% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 29.41 мг | 1000 мг | 2.9% | 10.5% | 3400 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 19.9% | 1804 г |
| Натрий, Na | 12.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.2% | 10569 г |
| Сера, S | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.1% | 5942 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 21.3% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 18.58 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.9% | 12379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 13.4% | 2695 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.7% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 60.3% | 600 г |
| Литий, Li | 1.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 23.1% | 1560 г |
| Медь, Cu | 62.5 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 22.7% | 1600 г |
| Молибден, Mo | 1.828 мкг | 70 мкг | 2.6% | 9.4% | 3829 г |
| Никель, Ni | 2.742 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.1% | 30220 г |
| Фтор, F | 12.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 31153 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 23.1% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.2845 мг | 12 мг | 2.4% | 8.7% | 4218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.296 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 03.09.17 составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».