Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебопечка. Пшенично-амарантово-кунжутный с кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебопечка. Пшенично-амарантово-кунжутный с кешью

Вода 290 г
Масло кунжутное 24 г
Мед пчелиный 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 370 г
Мука из семян амаранта. Житница здоровья 50 г
Кунжутная мука, высококкалорийная 7 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Орех кешью (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебопечка. Пшенично-амарантово-кунжутный с кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.8 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 573 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.9% 864 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 5.6% 609 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 7% 489 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 149.4 г 2273 г 6.6% 2.2% 1521 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 3.3% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.9% 3913 г
Витамин В4, холин 28.09 мг 500 мг 5.6% 1.9% 1780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 19.407 мкг 400 мкг 4.9% 1.7% 2061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.582 мг 15 мг 10.5% 3.6% 948 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин РР, НЭ 2.3601 мг 20 мг 11.8% 4% 847 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.78 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2087 г
Кальций, Ca 18.72 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5342 г
Кремний, Si 2.161 мг 30 мг 7.2% 2.5% 1388 г
Магний, Mg 35.79 мг 400 мг 8.9% 3% 1118 г
Натрий, Na 117.18 мг 1300 мг 9% 3.1% 1109 г
Сера, S 38.79 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2578 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 3.2% 1075 г
Хлор, Cl 186.26 мг 2300 мг 8.1% 2.8% 1235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 567.2 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 48.61 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 2.2% 1550 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 3.1% 1091 г
Марганец, Mn 0.3568 мг 2 мг 17.8% 6.1% 561 г
Медь, Cu 74.68 мкг 1000 мкг 7.5% 2.6% 1339 г
Молибден, Mo 7.131 мкг 70 мкг 10.2% 3.5% 982 г
Никель, Ni 1.188 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Селен, Se 3.241 мкг 55 мкг 5.9% 2% 1697 г
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 57.14 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7000 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.5005 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.559 г min 16.8 г 9.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.581 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хлебопечка. Пшенично-амарантово-кунжутный с кешью составляет 293,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».