| Салат | 40 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 70 г |
| Масло льняное | 20 г |
Такой классный салат, что я специально на сайте зарегистрировалась, чтобы посчитать его витаминный состав. Очень насыщает и заряжает. Льняного масла лью от души, поскольку в моем рационе оно заменяет рыбу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.2% | 2171 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 16.2% | 427 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.5 мкг | 900 мкг | 21.5% | 14.9% | 465 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 16.1% | 431 г |
| бета Криптоксантин | 4.6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 565 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 6.63 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.85 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.3% | 1610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.12 мг | 90 мг | 19% | 13.2% | 526 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 3.9% | 1796 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.695 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7194 г |
| Витамин К, филлохинон | 95.7 мкг | 120 мкг | 79.8% | 55.4% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2002 мг | 20 мг | 6% | 4.2% | 1666 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.45 мг | 2500 мг | 8.7% | 6% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 137.55 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.6% | 727 г |
| Магний, Mg | 27.4 мг | 400 мг | 6.9% | 4.8% | 1460 г |
| Натрий, Na | 85.25 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.6% | 1525 г |
| Сера, S | 36.25 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2759 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 6.7% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 37 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 3.8% | 1815 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.85 мкг | 10 мкг | 38.5% | 26.7% | 260 г |
| Литий, Li | 8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2482 мг | 2 мг | 12.4% | 8.6% | 806 г |
| Медь, Cu | 119.5 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.3% | 837 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.2% | 1120 г |
| Никель, Ni | 5.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16176 г |
| Фтор, F | 14.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28269 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.6425 мг | 12 мг | 5.4% | 3.7% | 1868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.741 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.4% | 42.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Бомбовский составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».