Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 90 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 300 г
Вода 150 г
Сахар, коричневый 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.6% 2240 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.2% 1404 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4712 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.9% 2093 г
Витамин В4, холин 13.36 мг 500 мг 2.7% 2.7% 3743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.611 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4162 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 7.6% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14019 г
Витамин Н, биотин 1.806 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2769 г
Витамин РР, НЭ 1.2321 мг 20 мг 6.2% 6.3% 1623 г
Макроэлементы
Калий, K 120.29 мг 2500 мг 4.8% 4.9% 2078 г
Кальций, Ca 71.72 мг 1000 мг 7.2% 7.3% 1394 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 5.5% 1853 г
Натрий, Na 249.08 мг 1300 мг 19.2% 19.5% 522 г
Сера, S 30.69 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3258 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 11.2% 911 г
Хлор, Cl 403.31 мг 2300 мг 17.5% 17.7% 570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 3% 3371 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 4% 2568 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 19.7% 515 г
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 8.3% 1220 г
Медь, Cu 71.98 мкг 1000 мкг 7.2% 7.3% 1389 г
Молибден, Mo 6.573 мкг 70 мкг 9.4% 9.5% 1065 г
Селен, Se 1.151 мкг 55 мкг 2.1% 2.1% 4778 г
Фтор, F 44.24 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9042 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.514 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2335 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов