| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Мята колосистая, свежая | 20 г |
| Лимонный сок, необработанный | 8 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 255 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло оливковое | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Булгур, приготовленный | 375 г |
Табуле
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.3% | 3800 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.4% | 767 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.2% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.2% | 667 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.2% | 1408 г |
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 7.3% | 1205 г |
| бета Криптоксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 154.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.7% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.762 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.1% | 2132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.68 мг | 90 мг | 15.2% | 13.4% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.148 мг | 15 мг | 7.7% | 6.8% | 1307 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 30.8% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7849 мг | 20 мг | 3.9% | 3.4% | 2548 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 36.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.12 мг | 2500 мг | 7% | 6.2% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4706 г |
| Магний, Mg | 25.52 мг | 400 мг | 6.4% | 5.6% | 1567 г |
| Натрий, Na | 96.54 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.5% | 1347 г |
| Сера, S | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11534 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 3.8% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 162.66 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.2% | 1414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 6.5% | 1353 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.547 мкг | 10 мкг | 25.5% | 22.4% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.3772 мг | 2 мг | 18.9% | 16.6% | 530 г |
| Медь, Cu | 91.52 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.1% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 2.846 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.6% | 2460 г |
| Никель, Ni | 4.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 13002 г |
| Фтор, F | 9.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43057 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.4306 мг | 12 мг | 3.6% | 3.2% | 2787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.568 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.735 г | min 16.8 г | 28.2% | 24.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Табуле составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».