| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 530 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 32 г |
| Яблоки (Жарка) | 150 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 20.7% | 404 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3% | 2800 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.8% | 1456 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.516 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0713 мг | 20 мг | 50.4% | 42.1% | 199 г |
| Ниацин | 6.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.59 мг | 2500 мг | 13.2% | 11% | 759 г |
| Кальций, Ca | 39.64 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2523 г |
| Кремний, Si | 4.235 мг | 30 мг | 14.1% | 11.8% | 708 г |
| Магний, Mg | 86.97 мг | 400 мг | 21.7% | 18.1% | 460 г |
| Натрий, Na | 348.79 мг | 1300 мг | 26.8% | 22.4% | 373 г |
| Сера, S | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4117 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 18.2% | 459 г |
| Хлор, Cl | 496.42 мг | 2300 мг | 21.6% | 18.1% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.048 мг | 18 мг | 11.4% | 9.5% | 879 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 9.631 мкг | 10 мкг | 96.3% | 80.5% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.1733 мг | 2 мг | 8.7% | 7.3% | 1154 г |
| Медь, Cu | 155.45 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 13% | 643 г |
| Молибден, Mo | 13.694 мкг | 70 мкг | 19.6% | 16.4% | 511 г |
| Никель, Ni | 5.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.508 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10827 г |
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35492 г |
| Хром, Cr | 23.36 мкг | 50 мкг | 46.7% | 39% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.4969 мг | 12 мг | 12.5% | 10.5% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.71 г | ~ | |||
| Валин | 1.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.794 г | ~ | |||
| Лизин | 2.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.809 г | ~ | |||
| Треонин | 1.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.976 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 1.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.802 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.871 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.924 г | ~ | |||
| Серин | 0.933 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность мясные шарики с гречкой составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».