| Рис, зерно продовольственное | 400 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1200 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.6% | 760 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.1% | 1867 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.1% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3043 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.8% | 3422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 12.78 мг | 500 мг | 2.6% | 2.5% | 3912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.263 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 6% | 1584 г |
| Витамин Н, биотин | 1.805 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.4% | 2770 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8275 мг | 20 мг | 24.1% | 23% | 414 г |
| Ниацин | 4.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.03 мг | 2500 мг | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6702 г |
| Кремний, Si | 186.466 мг | 30 мг | 621.6% | 592.6% | 16 г |
| Магний, Mg | 50.76 мг | 400 мг | 12.7% | 12.1% | 788 г |
| Натрий, Na | 173.5 мг | 1300 мг | 13.3% | 12.7% | 749 г |
| Сера, S | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10309 г |
| Фосфор, P | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 13.5% | 702 г |
| Хлор, Cl | 244.4 мг | 2300 мг | 10.6% | 10.1% | 941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 4.5% | 2110 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 4.477 мкг | 10 мкг | 44.8% | 42.7% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.5543 мг | 2 мг | 27.7% | 26.4% | 361 г |
| Медь, Cu | 118.46 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 11.2% | 844 г |
| Молибден, Mo | 8.564 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11.6% | 817 г |
| Никель, Ni | 7.759 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.008 мкг | 55 мкг | 5.5% | 5.2% | 1828 г |
| Фтор, F | 12.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33250 г |
| Хром, Cr | 9.82 мкг | 50 мкг | 19.6% | 18.7% | 509 г |
| Цинк, Zn | 0.7617 мг | 12 мг | 6.3% | 6% | 1575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 1.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.842 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».