| Лисички | 1178 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 347 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 23 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.8% | 3040 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 17.4% | 308 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 27.6% | 194 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3738 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.2 мкг | 900 мкг | 20.7% | 11.1% | 483 г |
| бета Каротин | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 11.9% | 449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.466 мг | 1.8 мг | 25.9% | 13.9% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.67 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.67 мг | 90 мг | 51.9% | 27.8% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.065 мг | 15 мг | 53.8% | 28.8% | 186 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14409 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7394 мг | 20 мг | 33.7% | 18% | 297 г |
| Ниацин | 6.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 643.8 мг | 2500 мг | 25.8% | 13.8% | 388 г |
| Кальций, Ca | 25.13 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3979 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2821 г |
| Натрий, Na | 994.44 мг | 1300 мг | 76.5% | 41% | 131 г |
| Сера, S | 82.02 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.4% | 1219 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 5.2% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 1566.46 мг | 2300 мг | 68.1% | 36.5% | 147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 3.8% | 1401 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 7.547 мкг | 10 мкг | 75.5% | 40.4% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.6408 мг | 2 мг | 32% | 17.1% | 312 г |
| Медь, Cu | 421.67 мкг | 1000 мкг | 42.2% | 22.6% | 237 г |
| Молибден, Mo | 2.811 мкг | 70 мкг | 4% | 2.1% | 2490 г |
| Никель, Ni | 1.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 83.94 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4765 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.6875 мг | 12 мг | 5.7% | 3.1% | 1745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.695 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.254 г | min 16.8 г | 25.3% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 95.2% | 51% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички с луком на зиму составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».