Мой здоровый рацион

Калорийность Колбаски из свинины Баварские. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаски из свинины Баварские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363 ккал 1684 ккал 21.6% 6% 464 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.7% 585 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 17.2% 160 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.3% 8423 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 0.7% 3726 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.38 мг 1.5 мг 25.3% 7% 395 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 3.3% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 3.8% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 2.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 2.67 мкг 3 мкг 89% 24.5% 112 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.11 мг 20 мг 15.6% 4.3% 643 г
Макроэлементы
Калий, K 283 мг 2500 мг 11.3% 3.1% 883 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1% 2667 г
Натрий, Na 1297 мг 1300 мг 99.8% 27.5% 100 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 4.5% 615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 1.8% 1565 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4878 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 2.2% 1250 г
Селен, Se 14.1 мкг 55 мкг 25.6% 7.1% 390 г
Цинк, Zn 2.47 мг 12 мг 20.6% 5.7% 486 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.364 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.774 г ~
Аспарагиновая кислота 1.136 г ~
Глицин 0.857 г ~
Глутаминовая кислота 1.994 г ~
Пролин 0.673 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.18 г от 0.9 до 3.7 г 20% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.08 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.69 г ~
18:0 Стеариновая 2.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8 г min 16.8 г 47.6% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.66 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.58 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.18 г ~

Энергетическая ценность Колбаски из свинины Баварские составляет 363 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».