| Ржаная мука, обойная | 101 г |
| Семена тыквы целиком, обжаренные с солью | 26 г |
| Тыква | 120 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Кефир 2,5% жирности | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.9% | 1407 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.3% | 2074 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 7.9% | 873 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 18.6% | 370 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.7% | 1036 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 6.6% | 1040 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.5% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 13.61 мг | 500 мг | 2.7% | 1.9% | 3674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.2% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.177 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.8% | 1804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.9% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 2.1% | 3237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 3.3% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9381 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.374 мг | 20 мг | 6.9% | 4.7% | 1456 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.49 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.7% | 894 г |
| Кальций, Ca | 61.24 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.2% | 1633 г |
| Магний, Mg | 46.83 мг | 400 мг | 11.7% | 8.1% | 854 г |
| Натрий, Na | 19.16 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6785 г |
| Сера, S | 35.67 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2803 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 9.6% | 721 г |
| Хлор, Cl | 40.84 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.487 мг | 18 мг | 8.3% | 5.7% | 1210 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.3% | 1580 г |
| Марганец, Mn | 0.7401 мг | 2 мг | 37% | 25.5% | 270 г |
| Медь, Cu | 200.77 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 13.8% | 498 г |
| Молибден, Mo | 4.328 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.3% | 1617 г |
| Селен, Se | 0.633 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8689 г |
| Фтор, F | 46.89 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8531 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 1.4289 мг | 12 мг | 11.9% | 8.2% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи тык составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».