| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 12 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Банан | 350 г |
1. Для начала в отдельной посуде смешаем все сухие компоненты. Очень тщательно перемешаем, чтобы мука, сахар и разрыхлитель хорошо между собой перемешались. 2. Теперь, тоже желательно отдельно, смешать все жидкие компоненты, и тоже хорошо перемешать. 3. Бананы (лучше всего брать спелые, даже мягкие, они слаще) разминаем вилкой в кашицу, и добавляем к жидкой смеси. 4. Перемешиваем, и аккуратно всыпаем сверху сухие компоненты, не забывая каждый раз все вместе тщательно вымешивать. 5. Берем формочки для кексов, и выкладываем наше тесто в них так, чтобы бралось во внимание то, что наши кексы е...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.5 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 586 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.8% | 1900 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 7.7% | 452 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 6.4% | 548 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 9677 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 19.1 мг | 500 мг | 3.8% | 1.3% | 2618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.3% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 3.5% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.471 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.715 мг | 15 мг | 38.1% | 13.3% | 262 г |
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8606 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2791 мг | 20 мг | 6.4% | 2.2% | 1564 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.99 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.7% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4407 г |
| Кремний, Si | 1.163 мг | 30 мг | 3.9% | 1.4% | 2580 г |
| Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 2% | 1725 г |
| Натрий, Na | 401.15 мг | 1300 мг | 30.9% | 10.7% | 324 г |
| Сера, S | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 4914 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 2% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 17.44 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 13188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 1.2% | 2862 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2% | 1754 г |
| Марганец, Mn | 0.2767 мг | 2 мг | 13.8% | 4.8% | 723 г |
| Медь, Cu | 30.23 мкг | 1000 мкг | 3% | 1% | 3308 г |
| Молибден, Mo | 4.215 мкг | 70 мкг | 6% | 2.1% | 1661 г |
| Никель, Ni | 0.64 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.27 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.4% | 2423 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41580 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.311 мг | 12 мг | 2.6% | 0.9% | 3859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.767 г | min 16.8 г | 16.5% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.1% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.953 г | ~ |
Энергетическая ценность ДЕ Кексы диетические Банановые составляет 287,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».