Мой здоровый рацион

Рецепт рис с карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с карри

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой 250 г
Масло подсолнечное 25 г
Вода 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.1% 3040 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.3% 1514 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 8% 811 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 8.7% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.9% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 143.667 мкг 400 мкг 35.9% 23.2% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.6827 мг 20 мг 8.4% 5.4% 1189 г
Макроэлементы
Калий, K 58 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Кальций, Ca 26.97 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3708 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4111 г
Натрий, Na 1.33 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 97744 г
Сера, S 0.73 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 136986 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 4.1% 1569 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 4% 1620 г
Марганец, Mn 0.3462 мг 2 мг 17.3% 11.2% 578 г
Медь, Cu 95.11 мкг 1000 мкг 9.5% 6.1% 1051 г
Селен, Se 6.633 мкг 55 мкг 12.1% 7.8% 829 г
Фтор, F 73.33 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность рис с карри составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».