| Куриный окорочок (Варка) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 17.6% | 276 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.1% | 533 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3602 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.2% | 1549 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.8% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3854 мг | 20 мг | 56.9% | 27.6% | 176 г |
| Ниацин | 3.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.89 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.3% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 25.57 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3911 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1912 г |
| Натрий, Na | 16.06 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8095 г |
| Сера, S | 309.49 мг | 1000 мг | 30.9% | 15% | 323 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 8.2% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 5.6% | 873 г |
| Кобальт, Co | 14.53 мкг | 10 мкг | 145.3% | 70.5% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4587 г |
| Медь, Cu | 130.77 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6.4% | 765 г |
| Молибден, Mo | 23.248 мкг | 70 мкг | 33.2% | 16.1% | 301 г |
| Хром, Cr | 40.68 мкг | 50 мкг | 81.4% | 39.5% | 123 г |
| Цинк, Zn | 2.4701 мг | 12 мг | 20.6% | 10% | 486 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2661.88 г | ~ | |||
| Валин | 1.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.572 г | ~ | |||
| Лизин | 3.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.119 г | ~ | |||
| Треонин | 1.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.831 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2629.915 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 1.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.272 г | ~ | |||
| Пролин | 1.642 г | ~ | |||
| Серин | 1.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.886 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.413 г | min 16.8 г | 50.1% | 24.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.812 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.223 г | ~ |
Энергетическая ценность окрочок куриный составляет 206,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».