| Желудок куриный (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 700 г |
| Печень куриная (Тушение) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 18.8% | 481 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.4% | 2684 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4359 мкг | 900 мкг | 484.3% | 438.7% | 21 г |
| Ретинол | 3.226 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 12.4% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.798 мг | 1.8 мг | 44.3% | 40.1% | 226 г |
| Витамин В4, холин | 70.31 мг | 500 мг | 14.1% | 12.8% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 18.5% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.969 мкг | 400 мкг | 22.2% | 20.1% | 450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.996 мкг | 3 мкг | 199.9% | 181.1% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 4.7% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 2.4% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6614 мг | 20 мг | 43.3% | 39.2% | 231 г |
| Ниацин | 4.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.07 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.5% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7092 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 3.6% | 2472 г |
| Натрий, Na | 63.52 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.4% | 2047 г |
| Сера, S | 77.03 мг | 1000 мг | 7.7% | 7% | 1298 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 15% | 602 г |
| Хлор, Cl | 1.57 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 146497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.799 мг | 18 мг | 48.9% | 44.3% | 205 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 9.268 мкг | 10 мкг | 92.7% | 84% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 6.7% | 1347 г |
| Медь, Cu | 184.55 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 16.8% | 542 г |
| Молибден, Mo | 24.141 мкг | 70 мкг | 34.5% | 31.3% | 290 г |
| Никель, Ni | 0.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.747 мкг | 55 мкг | 35.9% | 32.5% | 279 г |
| Фтор, F | 33.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12103 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.1% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 3.9625 мг | 12 мг | 33% | 29.9% | 303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.965 г | ~ | |||
| Валин | 0.913 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 1.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 1.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | min 16.8 г | 11.1% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность тушённые потрошки составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».