| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 150 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Яблоки | 200 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Сахар песок | 15 г |
Морковку трем на крупную терку и соединяем с хлопьями. Заливаем смесь кипятком и варим на среднем огне минут 10, не забывая периодически помешивать. Добавляем щепотку сахара и соли. Полученную кашу нужно немного остудить, а затем добавить в нее яичный желток. Очищаем яблоко от кожуры и мелко нарезаем. Поливаем его фруктовым соком и смешиваем с морковной кашей. Всю смесь взбиваем миксером или блэндером до однородного состояния. Каша употребляется горячей, поэтому перед подачей ее нужно хорошенько прогреть.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.7% | 1697 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 7.7% | 805 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.4% | 741 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.8% | 1289 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 3.3% | 1838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 24.61 мг | 500 мг | 4.9% | 3% | 2032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.8% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.5% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.062 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 2.6% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 3.3% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 8.629 мкг | 50 мкг | 17.3% | 10.7% | 579 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2849 мг | 20 мг | 11.4% | 7.1% | 875 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.33 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.6% | 932 г |
| Кальций, Ca | 38.85 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2574 г |
| Магний, Mg | 54.25 мг | 400 мг | 13.6% | 8.4% | 737 г |
| Натрий, Na | 677.2 мг | 1300 мг | 52.1% | 32.3% | 192 г |
| Сера, S | 49.12 мг | 1000 мг | 4.9% | 3% | 2036 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 11% | 563 г |
| Хлор, Cl | 55.25 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.474 мг | 18 мг | 13.7% | 8.5% | 728 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 3.431 мкг | 10 мкг | 34.3% | 21.3% | 291 г |
| Литий, Li | 1.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3182 мг | 2 мг | 65.9% | 40.9% | 152 г |
| Медь, Cu | 211.24 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 13.1% | 473 г |
| Молибден, Mo | 7.451 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.6% | 939 г |
| Никель, Ni | 7.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.208 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Фтор, F | 36.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11041 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 1.2706 мг | 12 мг | 10.6% | 6.6% | 944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность ЗА 0003 Каша с фруктовым соком воздушная составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».