Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 1500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 9.8% 2305 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.9% 2571 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 23.1% 994 г
альфа Каротин 0.107 мкг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 24.9% 921 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.373 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.1% 11250 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 4.3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.872 мкг 400 мкг 1% 2.3% 10331 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 3.4% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17442 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12626 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6373 мг 20 мг 3.2% 7.3% 3138 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.25 мг 2500 мг 4.2% 9.6% 2375 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9416 г
Кремний, Si 9.479 мг 30 мг 31.6% 72.3% 316 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 6.4% 3559 г
Натрий, Na 132.03 мг 1300 мг 10.2% 23.3% 985 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8503 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 7.3% 3101 г
Хлор, Cl 210.23 мг 2300 мг 9.1% 20.8% 1094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.1 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 21.18 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 4.6% 4959 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16484 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 22.2% 1027 г
Литий, Li 11.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 18.3% 1255 г
Медь, Cu 49.05 мкг 1000 мкг 4.9% 11.2% 2039 г
Молибден, Mo 1.825 мкг 70 мкг 2.6% 5.9% 3836 г
Никель, Ni 1.038 мкг ~
Рубидий, Rb 82.4 мкг ~
Селен, Se 1.482 мкг 55 мкг 2.7% 6.2% 3711 г
Фтор, F 80.83 мкг 4000 мкг 2% 4.6% 4949 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 7.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.2146 мг 12 мг 1.8% 4.1% 5592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.1 мг ~
бета Ситостерол 1.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».