| Куриная грудка (филе) | 675 г |
| Лук репчатый | 448 г |
| Кабачок | 200 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 19.3% | 466 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.9% | 1867 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.8% | 1571 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 11.56 мг | 500 мг | 2.3% | 2.1% | 4325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.743 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.03 мг | 90 мг | 7.8% | 7% | 1280 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 3.8% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 1.384 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3613 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3094 мг | 20 мг | 36.5% | 32.9% | 274 г |
| Ниацин | 7.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.11 мг | 2500 мг | 12.4% | 11.2% | 806 г |
| Кальций, Ca | 23.48 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4259 г |
| Магний, Mg | 62.7 мг | 400 мг | 15.7% | 14.2% | 638 г |
| Натрий, Na | 46.3 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.2% | 2808 г |
| Сера, S | 35.47 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2819 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 16.2% | 556 г |
| Хлор, Cl | 17.71 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 7.1% | 1272 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 8.275 мкг | 10 мкг | 82.8% | 74.7% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 5% | 1803 г |
| Медь, Cu | 92.47 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.3% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 7.255 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.4% | 965 г |
| Никель, Ni | 1.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.46 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.4% | 3767 г |
| Фтор, F | 15.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25657 г |
| Хром, Cr | 16.89 мкг | 50 мкг | 33.8% | 30.5% | 296 г |
| Цинк, Zn | 1.2337 мг | 12 мг | 10.3% | 9.3% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.859 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.327 г | ~ | |||
| Лизин | 1.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.749 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.882 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.672 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладушки составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».