| Индейка 1 кат. (Тушение) | 340 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 143 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 40 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 200 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 429 г |
| Рис белый вареный | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.1% | 1056 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.7% | 862 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.8% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.7% | 4397 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.7 мкг | 900 мкг | 20.4% | 15.2% | 490 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 16.3% | 459 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 43.98 мг | 500 мг | 8.8% | 6.6% | 1137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 4% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 10.3% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.318 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.3 мг | 90 мг | 32.6% | 24.3% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7063 мг | 20 мг | 23.5% | 17.5% | 425 г |
| Ниацин | 2.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.02 мг | 2500 мг | 8% | 6% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 14.85 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6734 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 2.8% | 2734 г |
| Натрий, Na | 27.36 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4751 г |
| Сера, S | 86.89 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.5% | 1151 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 7% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 41.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 3.7% | 2034 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 6.348 мкг | 10 мкг | 63.5% | 47.4% | 158 г |
| Литий, Li | 0.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3436 г |
| Медь, Cu | 59.25 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.4% | 1688 г |
| Молибден, Mo | 10.19 мкг | 70 мкг | 14.6% | 10.9% | 687 г |
| Никель, Ni | 2.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 72368 г |
| Фтор, F | 7.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52425 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.8% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.603 г | min 16.8 г | 15.5% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».