| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 1000 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.4% | 974 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.9% | 889 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 6.2% | 842 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.5% | 1169 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6.1% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 82.42 мг | 500 мг | 16.5% | 8.6% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 6.8% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.531 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 7.1% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.5% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 2% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 6.962 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.2% | 718 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1822 мг | 20 мг | 10.9% | 5.7% | 917 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.58 мг | 2500 мг | 7% | 3.6% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 109.86 мг | 1000 мг | 11% | 5.7% | 910 г |
| Кремний, Si | 1.231 мг | 30 мг | 4.1% | 2.1% | 2437 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2236 г |
| Натрий, Na | 214.13 мг | 1300 мг | 16.5% | 8.6% | 607 г |
| Сера, S | 78.46 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.1% | 1275 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 8.6% | 606 г |
| Хлор, Cl | 350.35 мг | 2300 мг | 15.2% | 7.9% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Йод, I | 11.23 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.9% | 1336 г |
| Кобальт, Co | 3.088 мкг | 10 мкг | 30.9% | 16.1% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.1866 мг | 2 мг | 9.3% | 4.8% | 1072 г |
| Медь, Cu | 57.04 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3% | 1753 г |
| Молибден, Mo | 9.269 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.9% | 755 г |
| Селен, Se | 9.481 мкг | 55 мкг | 17.2% | 8.9% | 580 г |
| Фтор, F | 32.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12221 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 3.1% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.7404 мг | 12 мг | 6.2% | 3.2% | 1621 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность блины на молоке составляет 192,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».