| Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, сырое | 300 г |
| Яичный белок куриный | 120 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 21.1% | 487 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.7% | 2154 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6569 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 13.3% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 8.21 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 10.6% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 15.5% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.337 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 17116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 7.8% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 1.474 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3392 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1658 мг | 20 мг | 30.8% | 31.7% | 324 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.37 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.6% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.2% | 2467 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 5% | 2048 г |
| Натрий, Na | 80.84 мг | 1300 мг | 6.2% | 6.4% | 1608 г |
| Сера, S | 39.37 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2540 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 19.5% | 525 г |
| Хлор, Cl | 36.21 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 3.1% | 3321 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.2% | 4739 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 18349 г |
| Медь, Cu | 46.21 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.7% | 2164 г |
| Молибден, Mo | 0.842 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.2% | 8314 г |
| Селен, Se | 9.368 мкг | 55 мкг | 17% | 17.5% | 587 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.3644 мг | 12 мг | 3% | 3.1% | 3293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.864 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 1.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.808 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.679 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность яичный рулет составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».