Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка 31.08.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка 31.08.17

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Казеин Генетик 33г 66 г
Творог обезжиренный шекснинский 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 31.08.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 24.8% 313 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.4% 20295 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 4.4% 1768 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 11.1% 698 г
Витамин В4, холин 76.46 мг 500 мг 15.3% 11.9% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 5.8% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 30.653 мкг 400 мкг 7.7% 6% 1305 г
Витамин В12, кобаламин 1.06 мкг 3 мкг 35.3% 27.3% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 3.2% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14851 г
Витамин Н, биотин 8.985 мкг 50 мкг 18% 13.9% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3518 мг 20 мг 31.8% 24.6% 315 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.94 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3089 г
Кальций, Ca 97.65 мг 1000 мг 9.8% 7.6% 1024 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2030 г
Натрий, Na 48.24 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2695 г
Сера, S 176.88 мг 1000 мг 17.7% 13.7% 565 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 16% 485 г
Хлор, Cl 110.89 мг 2300 мг 4.8% 3.7% 2074 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2813 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4478 г
Кобальт, Co 3.149 мкг 10 мкг 31.5% 24.4% 318 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Медь, Cu 58.12 мкг 1000 мкг 5.8% 4.5% 1721 г
Молибден, Mo 6.68 мкг 70 мкг 9.5% 7.4% 1048 г
Селен, Se 27.42 мкг 55 мкг 49.9% 38.7% 201 г
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7463 г
Цинк, Zn 0.4542 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2642 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность запеканка 31.08.17 составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».