| Яйцо куриное | 270 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.5% | 1169 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.8% | 778 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.8 мкг | 900 мкг | 21.1% | 20.9% | 474 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 8.7% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 12.5% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 120.31 мг | 500 мг | 24.1% | 23.9% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 14.6% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.948 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 8% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.93 мг | 90 мг | 14.4% | 14.3% | 696 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 10.1% | 977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.888 мг | 15 мг | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Витамин Н, биотин | 10.024 мкг | 50 мкг | 20% | 19.8% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0379 мг | 20 мг | 10.2% | 10.1% | 981 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.17 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.5% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 32.84 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3045 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 4% | 2511 г |
| Натрий, Na | 63.93 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.9% | 2033 г |
| Сера, S | 88.14 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.7% | 1135 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 12.8% | 778 г |
| Хлор, Cl | 102.1 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.4% | 2253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 9% | 1105 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 6.8% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 7.759 мкг | 10 мкг | 77.6% | 76.8% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 4.3% | 2328 г |
| Медь, Cu | 95.53 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.5% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 6.414 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.1% | 1091 г |
| Никель, Ni | 6.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.964 мкг | 55 мкг | 27.2% | 26.9% | 368 г |
| Фтор, F | 35.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11127 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.8% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.6202 мг | 12 мг | 5.2% | 5.1% | 1935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 16.69 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.259 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.966 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.789 г | min 16.8 г | 16.6% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».