Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из творога жирн. 18%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из творога жирн. 18%

Творог жирный 18,0% жирности 900 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Ванилин 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 40 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога жирн. 18%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.8 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.4% 576 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11.8% 309 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.3% 1599 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.8% 4289 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 4.1% 895 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 5.2% 700 г
Витамин В4, холин 60.28 мг 500 мг 12.1% 4.4% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 29.175 мкг 400 мкг 7.3% 2.7% 1371 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 9.3% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 2.2% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.216 мг 15 мг 14.8% 5.4% 677 г
Витамин Н, биотин 5.559 мкг 50 мкг 11.1% 4.1% 899 г
Витамин РР, НЭ 3.4031 мг 20 мг 17% 6.2% 588 г
Макроэлементы
Калий, K 107.19 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2332 г
Кальций, Ca 115.89 мг 1000 мг 11.6% 4.3% 863 г
Кремний, Si 0.483 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6211 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2043 г
Натрий, Na 103.15 мг 1300 мг 7.9% 2.9% 1260 г
Сера, S 131.5 мг 1000 мг 13.2% 4.8% 760 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 8.5% 432 г
Хлор, Cl 221.06 мг 2300 мг 9.6% 3.5% 1040 г
Микроэлементы
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.86 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 1.5% 2493 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8380 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 6.4% 573 г
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2587 г
Медь, Cu 72.76 мкг 1000 мкг 7.3% 2.7% 1374 г
Молибден, Mo 7.743 мкг 70 мкг 11.1% 4.1% 904 г
Селен, Se 24.996 мкг 55 мкг 45.4% 16.6% 220 г
Фтор, F 30.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13223 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2609 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники из творога жирн. 18% составляет 272,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».