| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 110 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
| Сахар песок | 97 г |
| Какао-порошок | 18 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 155 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.9 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.4% | 1583 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 5.8% | 659 г |
| Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 7.2% | 532 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 9.2% | 417 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5249 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 21.89 мг | 500 мг | 4.4% | 1.7% | 2284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.659 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.074 мг | 15 мг | 27.2% | 10.4% | 368 г |
| Витамин Н, биотин | 1.078 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4638 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0414 мг | 20 мг | 10.2% | 3.9% | 980 г |
| Ниацин | 1.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.37 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.8% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 32.19 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3107 г |
| Кремний, Si | 0.776 мг | 30 мг | 2.6% | 1% | 3866 г |
| Магний, Mg | 51.7 мг | 400 мг | 12.9% | 4.9% | 774 г |
| Натрий, Na | 7.18 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 18106 г |
| Сера, S | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4296 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 5.3% | 728 г |
| Хлор, Cl | 17.08 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.196 мг | 18 мг | 12.2% | 4.7% | 820 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 2.7% | 1437 г |
| Марганец, Mn | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 5.6% | 687 г |
| Медь, Cu | 47.94 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.8% | 2086 г |
| Молибден, Mo | 4.586 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.5% | 1526 г |
| Никель, Ni | 2.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.741 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.2% | 3159 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.35 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10430 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2991 мг | 12 мг | 2.5% | 1% | 4012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.68 г | min 16.8 г | 10% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.673 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.221 г | ~ |
Энергетическая ценность Крейзи кейк на масле составляет 260,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».