| Лук репчатый | 8 г |
| майонез ц\з+клейк на сахзаме | 8 г |
| кальмар под грилем | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 20.6% | 404 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.1% | 2671 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 9.2% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.651 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.006 мг | 15 мг | 20% | 16.7% | 499 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.756 мг | 20 мг | 43.8% | 36.5% | 228 г |
| Ниацин | 2.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.33 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.9% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 33.4 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
| Магний, Mg | 43.1 мг | 400 мг | 10.8% | 9% | 928 г |
| Натрий, Na | 100.73 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.4% | 1291 г |
| Сера, S | 211.96 мг | 1000 мг | 21.2% | 17.7% | 472 г |
| Фосфор, P | 178.3 мг | 800 мг | 22.3% | 18.6% | 449 г |
| Хлор, Cl | 79.84 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.9% | 2881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 4.8% | 1713 г |
| Йод, I | 342.03 мкг | 150 мкг | 228% | 190% | 44 г |
| Кобальт, Co | 108.724 мкг | 10 мкг | 1087.2% | 906% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.2355 мг | 2 мг | 11.8% | 9.8% | 849 г |
| Медь, Cu | 1720.44 мкг | 1000 мкг | 172% | 143.3% | 58 г |
| Молибден, Mo | 23.098 мкг | 70 мкг | 33% | 27.5% | 303 г |
| Никель, Ni | 12.972 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 117021 г |
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42689 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 2.1436 мг | 12 мг | 17.9% | 14.9% | 560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.796 г | ~ | |||
| Валин | 0.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.198 г | ~ | |||
| Лизин | 2.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.905 г | ~ | |||
| Треонин | 0.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 1.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.555 г | ~ | |||
| Пролин | 1.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.998 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 83.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.456 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.184 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из кальмара составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».