| Масло подсолнечное | 30 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 0 г |
| Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) | 800 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 0 г |
| Укроп (Варка без слива) | 0 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 180 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Гречневая каша рассыпчатая | 670 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 100 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 0 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 140 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 200 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 170 г |
мясо обжарить в масле,добавить овощи.Патушить все вместе,засыпать гречку и залить водой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.2 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.1% | 424 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.8% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3313 г |
| Органические кислоты | 9.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.1 мкг | 900 мкг | 16.6% | 8.5% | 604 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 7.4% | 696 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 10% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 34.05 мг | 500 мг | 6.8% | 3.5% | 1468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 3.8% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 6.1% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.524 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.1% | 2421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.86 мг | 90 мг | 16.5% | 8.5% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.431 мг | 15 мг | 9.5% | 4.9% | 1048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 4.7% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5667 мг | 20 мг | 12.8% | 6.6% | 779 г |
| Ниацин | 1.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.23 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.5% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4946 г |
| Кремний, Si | 7.594 мг | 30 мг | 25.3% | 13% | 395 г |
| Магний, Mg | 34.18 мг | 400 мг | 8.5% | 4.4% | 1170 г |
| Натрий, Na | 20.78 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6256 г |
| Сера, S | 98.41 мг | 1000 мг | 9.8% | 5% | 1016 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 6.5% | 795 г |
| Хлор, Cl | 166 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.7% | 1386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 4.3% | 1210 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 3.991 мкг | 10 мкг | 39.9% | 20.4% | 251 г |
| Литий, Li | 0.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2088 мг | 2 мг | 10.4% | 5.3% | 958 г |
| Медь, Cu | 116.11 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Молибден, Mo | 8.892 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.5% | 787 г |
| Никель, Ni | 6.538 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18900 г |
| Титан, Ti | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12567 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 6.1% | 836 г |
| Цинк, Zn | 1.1153 мг | 12 мг | 9.3% | 4.8% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.876 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневая каша с мясом составляет 195,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».