| Помидоры (томаты), грунтовые | 105 г |
| Кабачок | 71 г |
| Лук репчатый | 31 г |
| Морковь, красная | 104 г |
| Капуста белокочанная | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 30.4% | 1111 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 644.7 мкг | 900 мкг | 71.6% | 241.9% | 140 г |
| бета Каротин | 3.874 мг | 5 мг | 77.5% | 261.8% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.22 мг | 500 мг | 0.6% | 2% | 15528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 12.5% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 19.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.174 мкг | 400 мкг | 3% | 10.1% | 3286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.71 мг | 90 мг | 21.9% | 74% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 8.8% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.7% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 41.6% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8328 мг | 20 мг | 4.2% | 14.2% | 2402 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.3 мг | 2500 мг | 9.9% | 33.4% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 23.56 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.1% | 4244 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 18.9% | 1785 г |
| Натрий, Na | 9.45 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.4% | 13757 г |
| Сера, S | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.7% | 7369 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 15.2% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 23.67 мг | 2300 мг | 1% | 3.4% | 9717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 13.2% | 2553 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.7% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 88.2% | 384 г |
| Литий, Li | 1.809 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 13.9% | 2439 г |
| Медь, Cu | 50.38 мкг | 1000 мкг | 5% | 16.9% | 1985 г |
| Молибден, Mo | 3.232 мкг | 70 мкг | 4.6% | 15.5% | 2166 г |
| Никель, Ni | 5.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 29730 г |
| Фтор, F | 9.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 40120 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 15.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.1813 мг | 12 мг | 1.5% | 5.1% | 6619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.22 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 31.08.17 составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».