| Желатин пищевой | 65 г |
| Вода | 300 г |
| Творог 9% жирности | 710 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Черника с сахаром 2018 | 520 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8% | 724 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.8% | 1514 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 6.3% | 928 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4128 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 18.47 мг | 500 мг | 3.7% | 2.2% | 2707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.844 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 7.7% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 2.017 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2479 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1433 мг | 20 мг | 10.7% | 6.2% | 933 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.72 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.3% | 4569 г |
| Кальций, Ca | 94.66 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.5% | 1056 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 3005 г |
| Натрий, Na | 18.12 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7174 г |
| Сера, S | 71.36 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.1% | 1401 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 7.3% | 797 г |
| Хлор, Cl | 60.36 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 1.4% | 4206 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 2.3% | 2525 г |
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28169 г |
| Медь, Cu | 86.22 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 3.313 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Олово, Sn | 5.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.866 мкг | 55 мкг | 21.6% | 12.6% | 464 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13619 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.1558 мг | 12 мг | 1.3% | 0.8% | 7702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.733 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% |
Энергетическая ценность Бланманже с черникой составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».