| Курица 1 кат. (Варка) | 700 г |
| Свекла (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 250 г |
| Кинза [Овощи и зелень] | 10 г |
| 100% Томатная Паста [Помидорка] | 50 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 10 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 24% | 817 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 24.8% | 791 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 12.61 мг | 500 мг | 2.5% | 4.9% | 3965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 5.3% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 7.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.255 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 17738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 6.5% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 6.7% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 1.897 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.5% | 2636 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 10.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6584 мг | 20 мг | 8.3% | 16.3% | 1206 г |
| Ниацин | 1.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.47 мг | 2500 мг | 4.6% | 9% | 2184 г |
| Кальций, Ca | 15.27 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6549 г |
| Кремний, Si | 8.953 мг | 30 мг | 29.8% | 58.5% | 335 г |
| Магний, Mg | 9.72 мг | 400 мг | 2.4% | 4.7% | 4115 г |
| Натрий, Na | 8.06 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Сера, S | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.3% | 2372 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 8.8% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 16.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 5.3% | 3681 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.647 мкг | 10 мкг | 26.5% | 52.1% | 378 г |
| Литий, Li | 5.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Медь, Cu | 44.79 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 8.8% | 2233 г |
| Молибден, Mo | 3.487 мкг | 70 мкг | 5% | 9.8% | 2007 г |
| Никель, Ni | 1.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.195 мкг | 55 мкг | 4% | 7.9% | 2506 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.11 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.5% | 5547 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 8.6% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.4682 мг | 12 мг | 3.9% | 7.7% | 2563 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | min 16.8 г | 6.9% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность борщ составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».