Мой здоровый рацион

Рецепт курица в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в панировке

Куриное филе, фаршированное грибами 438 г
Масло подсолнечное 23 г
Способ приготовления

курица в панировке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.8 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.4% 598 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 15.8% 243 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.8% 667 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1% 3995 г
Органические кислоты 101.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 1.2% 3158 г
Ретинол 0.029 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.1% 947 г
Витамин В4, холин 48.74 мг 500 мг 9.7% 3.7% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 5.9% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 7.3% 526 г
Витамин В9, фолаты 6.461 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6191 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 4.9% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.29 мг 15 мг 15.3% 5.9% 655 г
Витамин Н, биотин 6.366 мкг 50 мкг 12.7% 4.9% 785 г
Витамин РР, НЭ 5.1538 мг 20 мг 25.8% 9.9% 388 г
Ниацин 3.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.59 мг 2500 мг 7.7% 3% 1298 г
Кальций, Ca 21.76 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4596 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2044 г
Натрий, Na 81.42 мг 1300 мг 6.3% 2.4% 1597 г
Сера, S 126.55 мг 1000 мг 12.7% 4.9% 790 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 7.9% 485 г
Хлор, Cl 1625.07 мг 2300 мг 70.7% 27.2% 142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.09 мг 18 мг 11.6% 4.5% 861 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 1.6% 2467 г
Кобальт, Co 10.071 мкг 10 мкг 100.7% 38.8% 99 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Медь, Cu 56.91 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1757 г
Молибден, Mo 3.23 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2167 г
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Фтор, F 86.84 мкг 4000 мкг 2.2% 0.8% 4606 г
Хром, Cr 7.51 мкг 50 мкг 15% 5.8% 666 г
Цинк, Zn 1.3955 мг 12 мг 11.6% 4.5% 860 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.984 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.984 г ~

Энергетическая ценность курица в панировке составляет 259,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».