| Гречневая крупа ядрица | 223 г |
| Соль йодированная | 9 г |
| Морковь, красная | 66 г |
| Вода | 436 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.3% | 1949 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 8.5% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 18.6% | 556 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3175 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.4 мкг | 900 мкг | 20% | 20.7% | 499 г |
| бета Каротин | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 22.3% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 9.4% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.8% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.531 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2864 мг | 20 мг | 11.4% | 11.8% | 875 г |
| Ниацин | 1.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.54 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.5% | 1872 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6373 г |
| Кремний, Si | 24.609 мг | 30 мг | 82% | 84.8% | 122 г |
| Магний, Mg | 65.04 мг | 400 мг | 16.3% | 16.9% | 615 г |
| Натрий, Na | 477.98 мг | 1300 мг | 36.8% | 38.1% | 272 г |
| Сера, S | 29.54 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3385 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 12.5% | 830 г |
| Хлор, Cl | 742.75 мг | 2300 мг | 32.3% | 33.4% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.136 мг | 18 мг | 11.9% | 12.3% | 843 г |
| Йод, I | 50.05 мкг | 150 мкг | 33.4% | 34.5% | 300 г |
| Кобальт, Co | 1.126 мкг | 10 мкг | 11.3% | 11.7% | 888 г |
| Литий, Li | 0.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 24.7% | 418 г |
| Медь, Cu | 198.12 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 20.5% | 505 г |
| Молибден, Mo | 10.451 мкг | 70 мкг | 14.9% | 15.4% | 670 г |
| Никель, Ni | 3.069 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.531 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.8% | 2173 г |
| Титан, Ti | 10.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.39 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 6025 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.6302 мг | 12 мг | 5.3% | 5.5% | 1904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 30.8.17 составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».