Мой здоровый рацион

Рецепт 30.08.2017 моя каша рисовая с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 30.08.2017 моя каша рисовая с изюмом

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 368 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 77 г
Сахар песок 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Изюм (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "30.08.2017 моя каша рисовая с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.2% 1689 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.5% 1556 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 8.3% 658 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5844 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.2% 1314 г
Витамин В4, холин 17.13 мг 500 мг 3.4% 1.9% 2919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.39 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3512 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9317 г
Витамин Н, биотин 2.419 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2067 г
Витамин РР, НЭ 1.8927 мг 20 мг 9.5% 5.2% 1057 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.96 мг 2500 мг 10.8% 5.9% 926 г
Кальций, Ca 124.46 мг 1000 мг 12.4% 6.8% 803 г
Кремний, Si 249.948 мг 30 мг 833.2% 455.5% 12 г
Магний, Mg 38.36 мг 400 мг 9.6% 5.2% 1043 г
Натрий, Na 367.31 мг 1300 мг 28.3% 15.5% 354 г
Сера, S 13.51 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7402 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 10.8% 506 г
Хлор, Cl 591.91 мг 2300 мг 25.7% 14.1% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 80.63 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 3.3% 1643 г
Кобальт, Co 2.376 мкг 10 мкг 23.8% 13% 421 г
Марганец, Mn 0.7433 мг 2 мг 37.2% 20.3% 269 г
Медь, Cu 124.64 мкг 1000 мкг 12.5% 6.8% 802 г
Молибден, Mo 11.063 мкг 70 мкг 15.8% 8.6% 633 г
Никель, Ni 10.401 мкг ~
Олово, Sn 14.45 мкг ~
Селен, Se 4.995 мкг 55 мкг 9.1% 5% 1101 г
Стронций, Sr 16.38 мкг ~
Фтор, F 35.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11303 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.7529 мг 12 мг 6.3% 3.4% 1594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность 30.08.2017 моя каша рисовая с изюмом составляет 182,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».