| Лук репчатый | 90 г |
| Перец сладкий | 140 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.9% | 2333 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 18.6% | 1111 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.5 мкг | 900 мкг | 16.8% | 34.8% | 594 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 33.5% | 616 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 2.91 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 17182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 5.4% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 18% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.587 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5% | 4172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.71 мг | 90 мг | 81.9% | 169.6% | 122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 8.3% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 0.698 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 7163 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 5.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7391 мг | 20 мг | 3.7% | 7.7% | 2706 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.8 мг | 2500 мг | 8.6% | 17.8% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 4950 г |
| Магний, Mg | 14.02 мг | 400 мг | 3.5% | 7.2% | 2853 г |
| Натрий, Na | 4.72 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 27542 г |
| Сера, S | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.9% | 5163 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 8.1% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 29.67 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.7% | 7752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 8.3% | 2525 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.587 мкг | 10 мкг | 35.9% | 74.3% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 11% | 1889 г |
| Медь, Cu | 65.43 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 13.5% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 3.043 мкг | 70 мкг | 4.3% | 8.9% | 2300 г |
| Никель, Ni | 6.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 31609 г |
| Фтор, F | 14.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27100 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 10.6% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.2533 мг | 12 мг | 2.1% | 4.3% | 4737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу со сливками составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».