Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

Изюм, без косточек 100 г
Творог Простоквашино 5% классический 440 г
творог "ИЗБЕНКА" 4,5% 240 г
Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Яйцо куриное 60 г
Мука из Семян Льна 20 г
Сахар песок 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.3% 661 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.5% 1123 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 6.7 г 2273 г 0.3% 0.2% 33925 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5521 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин В4, холин 16.84 мг 500 мг 3.4% 2.1% 2969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.797 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22259 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13889 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.992 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2510 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4725 мг 20 мг 2.4% 1.5% 4233 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.01 мг 2500 мг 4% 2.5% 2525 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9311 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4551 г
Натрий, Na 10.32 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12597 г
Сера, S 14.21 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7037 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 2.7% 2319 г
Хлор, Cl 12.41 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10204 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 5% 1239 г
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 5.3% 1161 г
Медь, Cu 54.72 мкг 1000 мкг 5.5% 3.4% 1827 г
Молибден, Mo 0.375 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 18667 г
Селен, Se 2.044 мкг 55 мкг 3.7% 2.3% 2691 г
Фтор, F 29.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13587 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 0.2053 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».