Мой здоровый рацион

Рецепт Рис вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис вареный

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 10.1% 1106 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2885 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 21.43 мг 500 мг 4.3% 4.8% 2333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.22 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5198 г
Витамин РР, НЭ 0.9066 мг 20 мг 4.5% 5% 2206 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.92 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 9287 г
Кальций, Ca 5.55 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 18018 г
Кремний, Si 27.473 мг 30 мг 91.6% 102.6% 109 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 4% 2813 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33248 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7468 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 5.7% 1980 г
Хлор, Cl 7.93 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29004 г
Микроэлементы
Бор, B 33 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Марганец, Mn 0.3446 мг 2 мг 17.2% 19.3% 580 г
Медь, Cu 69.13 мкг 1000 мкг 6.9% 7.7% 1447 г
Молибден, Mo 0.934 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7495 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Селен, Se 4.148 мкг 55 мкг 7.5% 8.4% 1326 г
Фтор, F 89.29 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4480 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10638 г
Цинк, Zn 0.3901 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Рис вареный составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».