| Помидоры (томаты), грунтовые | 1000 г |
| Перец жгучий красный | 100 г |
| Чеснок луковица | 100 г |
| Петрушка | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19.3% | 1429 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.2 мкг | 900 мкг | 16.5% | 45.5% | 607 г |
| альфа Каротин | 2.88 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 50.1% | 549 г |
| бета Криптоксантин | 3.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 11.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 4.7% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 14.6% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 24.2% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.28 мкг | 400 мкг | 3.8% | 10.5% | 2618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.3 мг | 90 мг | 42.6% | 117.4% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 12.9% | 2110 г |
| Витамин Н, биотин | 0.976 мкг | 50 мкг | 2% | 5.5% | 5123 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.2 мкг | 120 мкг | 61% | 168% | 164 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9475 мг | 20 мг | 4.7% | 12.9% | 2111 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.56 мг | 2500 мг | 12.4% | 34.2% | 805 г |
| Кальций, Ca | 36.52 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.2% | 2738 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 16.3% | 1692 г |
| Натрий, Na | 5.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 22260 г |
| Сера, S | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 10417 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 12.4% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 48 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.8% | 4792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 15.2% | 1804 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.1% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 5.52 мкг | 10 мкг | 55.2% | 152.1% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.1982 мг | 2 мг | 9.9% | 27.3% | 1009 г |
| Медь, Cu | 114.68 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 31.7% | 872 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 22% | 1250 г |
| Никель, Ni | 10.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 7.4% | 3667 г |
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 22% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.3052 мг | 12 мг | 2.5% | 6.9% | 3932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».