| Масло пальмовое | 85 г |
| Картофель (Жарка) | 2300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.4% | 1900 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.9% | 659 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 6.6% | 689 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.4% | 714 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5040 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 6.1% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.2% | 1417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 5.7% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.627 мг | 2 мг | 31.4% | 14.3% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.727 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.9% | 2391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.91 мг | 90 мг | 23.2% | 10.6% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.767 мг | 15 мг | 18.4% | 8.4% | 542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23923 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7636 мг | 20 мг | 18.8% | 8.6% | 531 г |
| Ниацин | 2.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 950.11 мг | 2500 мг | 38% | 17.3% | 263 г |
| Кальций, Ca | 17.77 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5627 г |
| Магний, Mg | 38.47 мг | 400 мг | 9.6% | 4.4% | 1040 г |
| Натрий, Na | 8.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 15550 г |
| Сера, S | 66.91 мг | 1000 мг | 6.7% | 3% | 1495 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Хлор, Cl | 121.27 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.4% | 1897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1798.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 240.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 311.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.411 мг | 18 мг | 7.8% | 3.6% | 1276 г |
| Йод, I | 10.45 мкг | 150 мкг | 7% | 3.2% | 1435 г |
| Кобальт, Co | 10.455 мкг | 10 мкг | 104.6% | 47.6% | 96 г |
| Литий, Li | 161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3555 мг | 2 мг | 17.8% | 8.1% | 563 г |
| Медь, Cu | 292.73 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 13.3% | 342 г |
| Молибден, Mo | 16.727 мкг | 70 мкг | 23.9% | 10.9% | 418 г |
| Никель, Ni | 10.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1045.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.627 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Фтор, F | 62.73 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6377 г |
| Хром, Cr | 20.91 мкг | 50 мкг | 41.8% | 19% | 239 г |
| Цинк, Zn | 0.7527 мг | 12 мг | 6.3% | 2.9% | 1594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.255 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.294 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.284 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | min 16.8 г | 8.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.171 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жарка 30 08 2017 составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».