| Кабачок (Варка без слива) | 3000 г |
| Масло подсолнечное | 120 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 70 г |
| Уксус яблочный | 70 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.8% | 7600 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.1% | 1514 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.4% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.4% | 3158 г |
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.7% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.6% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 10.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.169 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.8% | 2823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 10.4% | 1339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.683 мг | 15 мг | 11.2% | 15.5% | 891 г |
| Витамин Н, биотин | 0.729 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6859 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8469 мг | 20 мг | 4.2% | 5.8% | 2362 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.14 мг | 2500 мг | 11.2% | 15.5% | 892 г |
| Кальций, Ca | 23.23 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4305 г |
| Магний, Mg | 12.18 мг | 400 мг | 3% | 4.1% | 3284 г |
| Натрий, Na | 777.45 мг | 1300 мг | 59.8% | 82.6% | 167 г |
| Сера, S | 7.97 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12547 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 3% | 4571 г |
| Хлор, Cl | 1213.94 мг | 2300 мг | 52.8% | 72.9% | 189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 4.7% | 2961 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.52 мкг | 10 мкг | 25.2% | 34.8% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 2.3% | 5865 г |
| Медь, Cu | 46.12 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.4% | 2168 г |
| Молибден, Mo | 4.771 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9.4% | 1467 г |
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 44355 г |
| Цинк, Zn | 0.1158 мг | 12 мг | 1% | 1.4% | 10363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».