Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 9.9% 1542 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2719 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 13433 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.858 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10563 г
Витамин Н, биотин 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4.1% 3731 г
Витамин РР, НЭ 0.4264 мг 20 мг 2.1% 3.2% 4690 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.54 мг 2500 мг 1.2% 1.8% 8463 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8598 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 3.2% 4667 г
Натрий, Na 14.1 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9220 г
Сера, S 12.79 мг 1000 мг 1.3% 2% 7819 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 4.1% 3653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 4.6% 3315 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 13.9% 1094 г
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 6.2% 2463 г
Медь, Cu 83.25 мкг 1000 мкг 8.3% 12.6% 1201 г
Молибден, Mo 2.355 мкг 70 мкг 3.4% 5.2% 2972 г
Никель, Ni 4.751 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Титан, Ti 5.48 мкг ~
Фтор, F 65.48 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6109 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 14% 1085 г
Цинк, Zn 0.1269 мг 12 мг 1.1% 1.7% 9456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».