| Лук порей (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 0 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 0 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.3% | 3455 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.5% | 3294 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 22.9% | 952 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 561.9 мкг | 900 мкг | 62.4% | 135.9% | 160 г |
| бета Каротин | 3.373 мг | 5 мг | 67.5% | 147.1% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 10.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 9.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 29.6 мг | 500 мг | 5.9% | 12.9% | 1689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 28.3% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 19.8% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.366 мкг | 400 мкг | 4.8% | 10.5% | 2065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.55 мг | 90 мг | 20.6% | 44.9% | 485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.978 мг | 15 мг | 6.5% | 14.2% | 1534 г |
| Витамин Н, биотин | 1.298 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.7% | 3852 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 24.4% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0158 мг | 20 мг | 5.1% | 11.1% | 1969 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.23 мг | 2500 мг | 8.8% | 19.2% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 32.73 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.2% | 3055 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 12.4% | 1740 г |
| Натрий, Na | 186.67 мг | 1300 мг | 14.4% | 31.4% | 696 г |
| Сера, S | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6798 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 13.7% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 271.61 мг | 2300 мг | 11.8% | 25.7% | 847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 14.2% | 1548 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.937 мкг | 10 мкг | 9.4% | 20.5% | 1067 г |
| Литий, Li | 1.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 12.2% | 1799 г |
| Медь, Cu | 41.55 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 9.2% | 2407 г |
| Молибден, Mo | 1.372 мкг | 70 мкг | 2% | 4.4% | 5102 г |
| Селен, Se | 0.593 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.4% | 9275 г |
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26059 г |
| Цинк, Zn | 0.2153 мг | 12 мг | 1.8% | 3.9% | 5574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.882 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с помидорами составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».