| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Овощная смесь для жарки Гавайская | 400 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 50 г |
| Фасоль (стручок) | 150 г |
обжарить лук и чеснок, добавить нарезанную брусочками курогрудь,добавить соевый соус, потушить 10 мин,добавить замороженные овощи и фасоль,накрыть крышкой, тушить 30 мин в конце добавить помидор, нарезанный кубиками, потушить еще 5 мин.посыпать тертым сыром.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 15.5% | 745 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.9% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 2.2% | 5189 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.7% | 2032 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4630 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 0.48 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.898 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 6.5% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2483 мг | 20 мг | 21.2% | 24.5% | 471 г |
| Ниацин | 3.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.61 мг | 2500 мг | 6.9% | 8% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 16.55 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 6042 г |
| Магний, Mg | 36.75 мг | 400 мг | 9.2% | 10.6% | 1088 г |
| Натрий, Na | 82 мг | 1300 мг | 6.3% | 7.3% | 1585 г |
| Сера, S | 4.14 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 24155 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 10% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 4.41 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 52154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 5% | 2338 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 3.978 мкг | 10 мкг | 39.8% | 45.9% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 2.1% | 5495 г |
| Медь, Cu | 42.47 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.8% | 2355 г |
| Молибден, Mo | 4.516 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.5% | 1550 г |
| Никель, Ni | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 56122 г |
| Фтор, F | 2.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 145985 г |
| Хром, Cr | 9.78 мкг | 50 мкг | 19.6% | 22.6% | 511 г |
| Цинк, Zn | 0.5519 мг | 12 мг | 4.6% | 5.3% | 2174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.499 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность паэлья составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».