Мой здоровый рацион

Рецепт рожки из амарантовой муки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рожки из амарантовой муки с овощами

рожки из амар. муки отварные 195 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Морковь, красная (Пассерование) 85 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 75 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рожки из амарантовой муки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 10% 1327 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.3% 1429 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 4.4% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 498.6 мкг 900 мкг 55.4% 73.9% 181 г
бета Каротин 2.992 мг 5 мг 59.8% 79.7% 167 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5294 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.4% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.023 мкг 400 мкг 2% 2.7% 4986 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 6.5% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5593 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6311 мг 20 мг 3.2% 4.3% 3169 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.35 мг 2500 мг 8% 10.7% 1248 г
Кальций, Ca 22.33 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4478 г
Магний, Mg 24.87 мг 400 мг 6.2% 8.3% 1608 г
Натрий, Na 16.35 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7951 г
Сера, S 18.34 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5453 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 8.3% 1616 г
Хлор, Cl 33.52 мг 2300 мг 1.5% 2% 6862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.2 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 4.9% 2707 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9202 г
Кобальт, Co 4.011 мкг 10 мкг 40.1% 53.5% 249 г
Литий, Li 1.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 5.9% 2294 г
Медь, Cu 90.34 мкг 1000 мкг 9% 12% 1107 г
Молибден, Mo 3.653 мкг 70 мкг 5.2% 6.9% 1916 г
Никель, Ni 3.352 мкг ~
Рубидий, Rb 121.5 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Фтор, F 131.07 мкг 4000 мкг 3.3% 4.4% 3052 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.2971 мг 12 мг 2.5% 3.3% 4039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность рожки из амарантовой муки с овощами составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов